Introduction
Toulouse, rue Pargaminières, 2007. Une porte colorée, deux murs de brique rouge et des tableaux noirs qui annoncent : Pilsen, Choripan, Alfajores y Milanesa. Bienvenidos. Signes impénétrables, du haut de mes 18 ans. J’entre. Trois empanadas à la viande, s’il-vous-plaît. Le vieux serveur répond comme d’habitude de sa voix chantante, aux accents de tango de…Read more …